Новоселье! Севастополь привет!

[Armada]

сразу есть захотелось)

[YALTA]

Цитата: Сообщение от cha-vlad , как солить будешь?

Пару дней с солью,
потом чесноком нашпигуем и перцем сверху посыплем )))) И на мороз )))

Если всё правильно сделать, то сало во рту таять будет!

http://tumannyj.ru/p0113.htm

[Irina 07]

А я вот вообще сало не ем и не понимаю как можно есть жир

[Лишенец]

Цитата: Сообщение от Irina 07 А я вот вообще сало не ем и не понимаю как можно есть жир

только с водкой,Ир! только с водкой! она расщепляет)))

пы сы сало сам практически не ем(((
изредка маленький кусок на бородинский хлебушек и под 50 грамм.

мне сотрудники привозят с Украины ,боюсь ошибиться ,-пачировку (почировку) это сало с прожилками мяса...оччч вкусная,зараза)))

[Irina 07]

Цитата: Сообщение от Лишенец только с водкой,Ир! только с водкой! она расщепляет))) пы сы сало сам практически не ем((( изредка маленький кусок на бородинский хлебушек и под 50 грамм. мне сотрудники привозят с Украины ,боюсь ошибиться ,-пачировку (почировку) это сало с прожилками мяса...оччч вкусная,зараза)))

Водку тоже не пью
Коль, ладно с водкой , много кто так ест , отрежут шматок жира и глаза закатывают от вкуса.

[Irina 07]

Ешьте сало, что б свисало

[Лишенец]

Цитата: Сообщение от Irina 07 Водку тоже не пью Коль, ладно с водкой , много кто так есть , отрежут шматок жира и глаза закатывают от вкуса.

всё от пристрастий и привычек зависит)))
расскажу такую историю....в 75-78 году батя мой служил в Ираке.мне 6 лет тогда было,но,запомнилось навсегда!
раз в 3 месяца была возможность отправить отцу посылку весом не более 10 -15кил через военную авиацию)
посылка собиралась по пожеланиям отца...и все 4 года её содержание было неизменным)

атлантическая сельдь пряного посола (если помнишь -большие ,круглые,плоские мет банки-3 шт.
водка,та что по 4.12 руб -10 бутылок
сухарики бородинского хлеба....мама каждый день покупала 2 буханки ,резала на дольки и сушила в духовке...запах до сих пор помню.
и чеснок,свой,дачный...
ВСЁ!!!

по получению батя собирал наших мужиков,хлеб слегка разогревали на сковороде с маслом,натирали чесноком,сверху кусок седёдки......и вон он настоящий офицерский пир))) без манго и прочих лангустов)
арабы,глядя и нюхая этот "бутерборд" заявляли-что это абсолютно не съедобно)
и ответ трёхэтажным русским матом-воспринимали как вежливую просьбу немедленно покинуть помещение)


пы сы Ольга,прости за офф в твоей светлой,праздничной теме!

[Irina 07]

Цитата: Сообщение от Лишенец всё от пристрастий и привычек зависит))) расскажу такую историю....в 75-78 году батя мой служил в Ираке.мне 6 лет тогда было,но,запомнилось навсегда! раз в 3 месяца была возможность отправить отцу посылку весом не более 10 -15кил через военную авиацию) посылка собиралась по пожеланиям отца...и все 4 года её содержание было неизменным) атлантическая сельдь пряного посола (если помнишь -большие ,круглые,плоские мет банки-3 шт. водка,та что по 4.12 руб -10 бутылок сухарики бородинского хлеба....мама каждый день покупала 2 буханки ,резала на дольки и сушила в духовке...запах до сих пор помню. и чеснок,свой,дачный... ВСЁ!!! по получению батя собирал наших мужиков,хлеб слегка разогревали на сковороде с маслом,натирали чесноком,сверху кусок седёдки......и вон он настоящий офицерский пир))) без манго и прочих лангустов) арабы,глядя и нюхая этот "бутерборд" заявляли-что это абсолютно не съедобно) и ответ трёхэтажным русским матом-воспринимали как вежливую просьбу немедленно покинуть помещение) пы сы Ольга,прости за офф в твоей светлой,праздничной теме!

Хороший наборчик ))
А сельдь очень вкусная была в этих банках , я тоже её ела)))

[G.Igor]

Цитата: Сообщение от Лишенец всё от пристрастий и привычек зависит))) расскажу такую историю....в 75-78 году батя мой служил в Ираке.мне 6 лет тогда было,но,запомнилось навсегда! раз в 3 месяца была возможность отправить отцу посылку весом не более 10 -15кил через военную авиацию) посылка собиралась по пожеланиям отца...и все 4 года её содержание было неизменным) атлантическая сельдь пряного посола (если помнишь -большие ,круглые,плоские мет банки-3 шт. водка,та что по 4.12 руб -10 бутылок сухарики бородинского хлеба....мама каждый день покупала 2 буханки ,резала на дольки и сушила в духовке...запах до сих пор помню. и чеснок,свой,дачный... ВСЁ!!! по получению батя собирал наших мужиков,хлеб слегка разогревали на сковороде с маслом,натирали чесноком,сверху кусок седёдки......и вон он настоящий офицерский пир))) без манго и прочих лангустов) арабы,глядя и нюхая этот "бутерборд" заявляли-что это абсолютно не съедобно) и ответ трёхэтажным русским матом-воспринимали как вежливую просьбу немедленно покинуть помещение) пы сы Ольга,прости за офф в твоей светлой,праздничной теме!

Так вкусно рассказал историю,что не вытерпел и пригубил 70 гр. вискарика с сальцом.....

[Бендер]

Цитата: Сообщение от Лишенец только с водкой,Ир! только с водкой! она расщепляет))) пы сы сало сам практически не ем((( изредка маленький кусок на бородинский хлебушек и под 50 грамм. мне сотрудники привозят с Украины ,боюсь ошибиться ,-пачировку (почировку) это сало с прожилками мяса...оччч вкусная,зараза)))

Называется подчеревок))). У наших украинских братьев, сало это когда только сало в ладонь толщиной... А вот если прослоечки с мясом, это уже подчерёвок.
Posted via Mobile Device