нет совершенно не так, )
я очень люблю Фокаччу, но если бы мне принесли вот этот батон хлеба - сильно бы удивилась)))))) Вообщето первоначально фокачча это тонкая тонкая пицца для бедных с минимальным количеством наполнителей ( специй) фактически лепешка. Сейчас Фокаччу подают и с разнообразными овощами - очень вкусно) кстати Аналоги фокаччи есть и в других кухнях мира, к примеру в Мароканской)
настоящая фокачча выглядит как тоненькая обязательно круглая пицца но из более сухого теста, с меньшим кол-вом ингридиентов и без соуса на ней ( подают часто отдельно)
