Не знаю насколько для страховой тюнинговые запчасти играют роль, но если всё таки играют - то ищите друзей в сфере кузовного ремонта и автозапчастей и "рисуйте" чеки, заказ-наряды, акты выполненных работ.
PS Но как мне кажется, вряд ли это сыграет роль. Оценщики оценивают по своим каталогам и вряд ли у них есть каталоги на тюнинг.