Вобла, когда очень сухая, трудно чистится. И ее сначала надо размять, тогда чешуйки расходятся, есть за что зацепить.
А если вообще как мумия, руками не разомнешь, то бьют ею по краю стола, например. С той же целью.
Как рыбка то? Я как-то на другом форуме покупал у Артемия, мне показалось так себе. В Ейске или в сочах вкуснее была.
|