Лично моё мнение - это сразу менять лончер и ставить Nova Launcher. с увеличенными иконками.
Из программ лично я пользуюсь Яндекс навигатором и картами,яндекс музыкой и радио, парковками москвы. Ещё есть из интересных программ PC Radio.
Очень советую поставить Виджет контактов, чтобы вывести на главный экран большие значки быстрых вызовов. Перед этим надо синхронизировать с гуглом свою книгу контактов.
Ну и купить OBD2 адаптер и поставить Torque Pro для мониторинга всяких сервисных вещей в машине типа температур и расхода топлива.
На магнитолу не ставил, но очень хорошо на телефоне ведёт себя Dolby Atmos - это динамический эквалайзер улучшалка звука. Если умеете тонко настраивать звук, то ещё можно и ViperFX поставить.